Colheita de café na região deve ficar em 600 mil sacas
O período de colheita teve início no mês de maio e estende-se até o final de agosto
A colheita de café teve início em maio em Patos de Minas e região. Até o momento mais de 50% da produção já foi colhida e a expectativa é que até 600 mil sacas sejam colhidas até o final de agosto.
O Brasil é responsável por cerca de 1/3 de todo o café comercializado no mundo. Uma produção que move a economia do país e gera renda para milhares de agricultores. A qualidade dos cafés Mineiros é muito apreciada em todo o mundo. São mais de 20 mil hectares do grão plantados em Patos de Minas e municípios vizinhos.
Para o engenheiro agrônomo, Fernando Valadão, o café produzido na região do cerrado, destaca-se pela qualidade. O clima colabora para a obtenção desta qualidade, devido ao tempo mais seco, o que evita a fermentação dos frutos na secagem e auxilia tanto no volume de colheita quanto na qualificação do produto.
O período de colheita teve início no mês de maio e estende-se até o final de agosto. A expectativa é de que 500 a 600 mil sacas de 60 kg sejam colhidas na região. A oscilação na temperatura e a falta de chuvas acabaram causando uma queda na produção. Mas segundo o engenheiro agrônomo, o desenvolvimento de novas tecnologias tem contribuído para uma melhora no cenário da produção de alimentos. A irrigação controlada e o uso de fertilizantes vem colaborando para amenizar os impactos ambientais nas lavouras.