Confira a nossa dica de receita especial para o Dia dos Namorados
O Patos Já tem uma dica deliciosa de fondue de queijo artesanal do Cerrado, para você e o seu amor
Se você quer preparar algo bem especial, para dar sabor ao clima de romance neste Dia dos Namorados, nós temos uma receita deliciosa. Com o tempo mais frio, nada melhor do que a nossa dica de um fondue de queijo artesanal do Cerrado.
Ingredientes:
- 800 g de queijo artesanal do cerrado ralado fino
- 2 xÃcaras de chá de vinho branco seco
- 1 dente de alho
- 1/2 xÃcara de chá de cachaça
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Noz moscada a gosto
- Acompanhamentos:
- Pão italiano cortado em cubos
- Brócolis
- Couve flor
- Batata cozida
- Cogumelos
- Tomatinhos cereja
- Picanha fatiada
Modo de preparo:
Esfregar o dente de alho no fundo e nas laterais da panela. Colocar o vinho e deixar ferver. Quando levantar fervura, colocar o queijo e mexer vigorosamente até ele derreter totalmente.
Diluir a maisena na cachaça e colocar no fondue, mexendo sem parar para não empelotar.