Imagens mostram alimento vencido, baratas, ferrugem e sujeira em restaurante interditado pela Vigilância Sanitária
O estabelecimento de alta gastronomia sofreu interdição nessa quinta-feira
Nessa quinta-feira a Vigilância Sanitário de Patos de Minas interditou um restaurante que atua no ramo da alta gastronomia por não estar de acordo com as normas sanitárias. Após alegações da direção do estabelecimento, imagens feitas dentro do estabelecimento mostram várias irregularidades.
O restaurante localizado na Avenida Paranaíba, região central da cidade, foi inspecionado pela Vigilância Sanitária no mês de dezembro de 2023, mas devido à falta das adequações exigidas pelo órgão, foi interditado por causa de problemas na estrutura, organização e processos de trabalho.
Em nota divulgada nas redes sociais, a direção do restaurante afirma que a interdição seria única e exclusivamente por causa de adequações na estrutura do imóvel, alegando que a qualidade e padrão dos alimentos servidos não foi questionado.
No entanto, nas imagens que mostram o interior do estabelecimento, é possível observar diversas irregularidades que não são exclusivas da estrutura. Baratas foram encontradas mortas em alguns locais, sujeira e ferrugem por toda parte, alimentos mal armazenados, além de alguns produtos com data de validade já vencida.
Conforme a Vigilância Sanitária, foi instaurado um processo administrativo contra o restaurante, e por isso o local permanecerá interditado, até que sejam cumpridas todas as normas necessárias para eliminar os riscos à saúde dos clientes, determinadas pelo órgão municipal.