Ovos a granel terão carimbo obrigatório a partir do dia 4 de março 

Para o avicultor Elias Fábio Bernardino, a medida afetará o dia a dia de quem trabalha no setor. Segundo o trabalhador, produtores de pequeno porte serão impactados de forma mais significativa, uma vez que terão que aumentar a mão de obra e, consequentemente, mais custos. 

“Temos que estar nos adequando às normas para levar qualidade à mesa do consumidor”, ressaltou Elias.

Vale destacar que há diferentes tipos de ovos no mercado, como os que são vendidos em grandes quantidades para processamento antes do consumo. A mudança promete mais transparência para o consumidor e a orientação é sempre conferir a procedência dos alimentos.