Produtos mais consumidos durante a quaresma sofrem elevação de preço

Devido a forte tradição religiosa, peixes e ovos são alguns dos alimentos que sempre lideram as vendas durante a quaresma, período em que o consumo de carne vermelha obviamente costuma cair. 

Com o consumo em alta, a tendência é que os preços aumentem, porém segundo comerciantes de Patos de Minas, a previsão é que o valor do peixe se mantenha. Porém, para se ter uma idéia da alta de preços, o salmão, que é muito apreciado neste período, pode ser encontrado pelo valor de R$ 50,00 o quilo. Ovos também sofrem um acréscimo de valor com a cartela sendo comercializada por quase R$ 10,00. Diante de tudo isso, a orientação é que os consumidores pesquisem bem antes de comprar, comparando em locais variados e escolher com cuidado os alimentos, antes de levar pra casa e até substituí-los por outros que estão mais em conta.

Em tempo, o costume da abstinência da carne vermelha durante a quaresma já foi uma norma da Igreja que passou a vigorar alguns séculos depois de Cristo. O objetivo de evitar o alimento durante as quartas e sextas-feiras da quaresma e na Semana Santa era distribuir o que não foi consumido para os mais necessitados.