Semana Santa movimenta o comércio de Patos de Minas
O quilo do bacalhau está custando em média R$ 26,90
A Semana Santa chegou e, as famílias movimentam os supermercados em busca do menor preço e dos melhores ingredientes para o almoço de páscoa. Tradicionalmente, a bacalhoada é o prato escolhido para o período. Em Patos de Minas, o quilo do bacalhau está custando em média R$ 26,90.
A nutricionista Kátia Paião recomenda a bacalhoada, mas reforça a importância de retirar todo o sal do peixe antes de levar ao forno.
"Ele é muito salgado. É bom colocar de molho na água no dia anterior à preparação. O consumo de peixe pelo menos duas vezes por semana é importante porque o alimento é rico em ômega três e outros benefícios", disse.
Quem não quiser comer bacalhau pode optar por outros peixes, que têm preços variados e que trazem o mesmo benefício à saúde. O piramutaba, por exemplo, pode ser encontrado no comércio local por R$ 9,98, o quilo.