Chocolate na gestação.
A Páscoa está chegando e não tem como fugir da tentação.
A Páscoa está chegando e não tem como fugir da tentação. Durante minha gestação tive que cortar açúcares e chocolates! Nunca fui de comer doce e na gravidez virei uma formiga... ai engordei de uma vez e a glicose subiu. Com dedicação me controlei e não tive complicações.
Acredito que todo consumo moderado é saudável. E que sempre é necessário consultar o médico, uma vez que cada caso é um caso e cada pessoa tem sua predisposição ou não para diabete gestacional.
Se não dá meeesmo para resistir, confira as dicas que a nutricionista Laís Cruz (CRN3 1812) publicou no blog da Zazou Gestante hoje:
"Evite armazenar chocolates em casa. Por ser um alimento muito saboroso e prazeroso, fica difícil resistir em momentos de ansiedade. Prefira comer o chocolate fora de casa, em situações especiais. E lembre-se: na medida certa, ele pode sim fazer parte de uma alimentação balanceada e saudável"
Ela também aproveitou para responder nossas principais dúvidas:
O consumo de chocolate é liberado na gestação?
Por ser um alimento de alto valor energético, rico em açúcares e gorduras, o chocolate pode ser incluído no cardápio da gestante, porém em quantidades moderadas e como parte de uma alimentação saudável, evitando complicações como o ganho excessivo de peso e diabetes gestacional. Além disso, o chocolate contém um pouco de cafeína, e o seu consumo excessivo pode ser prejudicial na gestação.
1) Qual a quantidade indicada?
Para gestantes saudáveis, orienta-se que o consumo máximo de chocolate seja de 30g por dia, o equivalente a uma barrinha pequena (ou quatro quadradinhos). Devido ao seu alto teor de açúcar, é indicado que o chocolate seja consumido preferencialmente após refeições completas, com alimentos ricos em fibras e proteínas, evitando assim, picos de açúcar no sangue.
2) Quem deve evitar?
Gestantes com diabetes gestacional, ou com predisposição a essa doença, devem evitar o chocolate durante todo o período gestacional, uma vez que a grande quantidade de açúcar presente neste alimento pode provocar aumento dos níveis de glicose no sangue, prejudicando a saúde da gestante e do bebê. Além disso, gestantes com sobrepeso ou obesidade, ou com dificuldade de controle do ganho de peso, também devem evitar o consumo de chocolate, pois é um alimento de alto valor energético e rico em gorduras.
3) Qual o melhor tipo de chocolate?
Estudos mostram que, quanto maior o teor de cacau na composição do chocolate, mais benefícios ele proporciona à saúde. O cacau é fonte de polifenóis (procianidinas e epicatequinas) – antioxidantes que possuem um papel importante na saúde cardiovascular. Portanto, o chocolate amargo é o mais saudável para consumo. Já o chocolate ao leite e o chocolate branco possuem em sua composição mais leite em pó e mais açúcar do que cacau, não tendo praticamente nenhuma atividade cadioprotetora e benefício à saúde.
Ufa hein mamães... como disse, liberado com moderação!
Aproveitem para comer muito peixe também na semana santa, alimento rico em nutrientes para nós e os bebês!
Feliz Páscoa a todas!
