Dia Mundial Sem Carne: os motivos de quem optou por não consumir a proteína animal
Os impactos do não consumo dos nutrientes presentes nas carnes para a saúde
Celebrado no dia 20 de março, o Dia Mundial Sem Carne foi criado para alertar sobre os problemas relacionados ao consumo e à produção desse alimento. Nos últimos anos, tem crescido a quantidade de pessoas que deixaram de consumir proteína animal.
Uma pesquisa feita em 2018 pelo Ibope em regiões metropolitanas e divulgada pela Sociedade Vegetariana Brasileira mostra que 14% dos brasileiros se declararam vegetarianos.
Conforme os dados, a estatística representou um crescimento de 75% em relação a 2012, quando a mesma pesquisa indicou que a proporção da população brasileira nas regiões metropolitanas que se declarava vegetariana era de 8%.
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